Oligopèptid de mill en pols

Octubre 30, 2020

La pols d’oligopèptids de mill és una pols d’oligopèptids de mill rica en diversos aminoàcids i minerals extrets del mill mitjançant l’ús de biotecnologia multi-enllaç com la hidròlisi enzimàtica complexa a baixa temperatura. Té una olor fragant i no té sabor amarg i es pot solucionar ràpidament en aigua.

El pes molecular relatiu de la pols d’oligopèptids de mill és inferior a 1000 u i la proporció d’hidrolitzat de proteïna pot arribar al 90%, cosa que el cos humà pot absorbir fàcilment. Té una bona propietat antioxidant.

Especificacions de pols d’oligopèptids de mill

nom del producte Oligopèptid de pols en pols de mill
Nom químic N / A
CAS N / A
InChIKey N / A
Molecular FOrmula N / A
Molecular W08:00 <1000u
Massa monoesotòpica N / A
Punt d'ebullició  N / A
Festrenyent Point N / A
Half-Life biològica N / A
color Blanc o groc clar
Solubilitat  N / A
Storatge Temperatura  Emmagatzemar a temperatura ambient i col·locar-lo en un lloc fresc i sec
Alaplicació Aliments, aliments per a la cura saludable, aliments funcionals

 

Què és la pols d’oligopèptids de mill?

La pols d’oligopèptids de mill és una pols d’oligopèptids de mill rica en diversos aminoàcids i minerals extrets del mill mitjançant l’ús de biotecnologia multi-enllaç com la hidròlisi enzimàtica complexa a baixa temperatura. Té una olor fragant i no té sabor amarg i es pot solucionar ràpidament en aigua.

El pes molecular relatiu de la pols d’oligopèptids de mill és inferior a 1000 u i la proporció d’hidrolitzat de proteïna pot arribar al 90%, cosa que el cos humà pot absorbir fàcilment. Té una bona propietat antioxidant.

Actualment, la pols d’oligopèptids de mill s’utilitzava principalment per al camp de l’alimentació sanitària i l’alimentació funcional.

 

Quins avantatges té la pols d’oligopèptids de mill?

La pols d’oligopèptids de mill té un efecte immunomodulador evident

La pols d’oligopèptids de mill té un efecte de proliferació evident sobre els limfòcits de ratolí, cosa que indica que el pèptid de mill pot afavorir la immunitat cel·lular. A més, el pèptid de mill pot millorar significativament la funció fagocítica dels macròfags de ratolí i l’índex de melsa, cosa que indica que el pèptid de mill pot millorar la immunitat del cos mitjançant una immunitat no específica.

 

El pols d’oligopèptids de mill té una forta activitat antioxidant

La taxa d’eliminació de l’oligopèptid de mill en el radical lliure de DPPH va ser del 68.93%, cosa que podria reduir l’hemòlisi dels glòbuls vermells i disminuir la producció de MDA al fetge, cosa que indicava que el pèptid de mill tenia una forta funció antioxidant.

 

Referència:

[1] L'efecte immuno-modulador dels pèptids del mill sobre els ratolins

[2] Preparació del pèptid de mill i la seva funció antioxidant.